Jato x Bomba

Estivemos recentemente visitando um cliente e um assunto que não estava na pauta da reunião acabou consumindo uma boa parte da conversa. Havia muitas dificuldades para se conseguir um bom nível de vácuo na evaporação e no cozimento e o alto consumo de água nos condensadores existentes, do tipo multijato, tornava inexequível o retorno por gravidade da água quente para o sistema de resfriamento.