Algumas Tendências da Tecnologia Açucareira

Diz o ditado popular que não devemos perder tempo discutindo o futebol, a política e as mulheres.

Já a tecnologia que pode ser aplicada em nossas usinas é nossa obrigação discuti-la e procurar determinar quais soluções são técnica e economicamente vantajosas, mesmo que chegar a conclusões definitivas seja tão difícil como quando discutimos os temas do ditado. Por exemplo, o que é melhor, difusor ou moenda ?